一、微生物概述
微生物是个体难以用肉眼观察的一切微小生物之统称。微生物包括细菌、病毒、真菌、和少数藻类等。根据存在的不同环境分为空间微生物、海洋微生物等,按照细胞结构分为原核微生物和真核微生物。微生物非常小,必须通过显微镜放大约1000倍才能看到。每一滴牛奶中就可能含有50亿个细菌。
微生物实际上和我们的生活密不可分,一些微生物广泛用于工业发酵,生产乙醇、食品及各种酶制剂等领域中;一部分微生物能够降解塑料、处理废水废气等等,并且可再生资源的潜力极大,称为环保微生物;还有一些能在极端环境中生存的微生物,例如:高温、低温、高盐、高碱以及高辐射等普通生命体不能生存的环境,依然存在着一部分微生物等等。
二、微生物检测需求
微生物可以对我们产生危害,但如果加以利用的话也可以改善我们的生活。因此无数的科学家们早在上个世纪就开始了对如此微小的生物进行研究和探索,其中最常用的就是某些微生物在特定环境下的含量检测。
微生物检测领域
(1)食品领域:我国卫生部颁布的食品行业中微生物指标的常见检验项目有菌落总数、大肠菌群和致病菌等3项。
(2)化妆品领域:2015版《化妆品安全技术规范》要求对于微生物检测主要是细菌总数与霉菌和酵母菌总数,在总数控制于标准以下的前提下,不得检测出耐热大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌。
(3)药品领域:中国药典微生物限度检查法,为《中国药典》附录收载的关于药品微生物检查的法定方法。药品的不同剂型的微生物检测标准不同,例如口服给药制剂,细菌数每1g不得过1000cfu,每1ml不得过100cfu等。
三、比浊法测量原理
通过检测悬浮液中的微生物散射光来反映微生物数量是常用手段之一。悬浮液中微生物的含量越大,透过悬浮液的光越少,被散射的光就越多,即细菌悬浮液的浓度在一定范围内与透光度成反比,与光密度成正比。它主要应用于微生物检测领域的细菌浊度检测、药敏实验等。
四、麦氏比浊仪用于微生物检测
点成生物科技提供英国Grant的麦氏比浊仪。DEN-1和DEN-1B麦氏比浊仪是用于测量0.00-6.00McF范围内的细菌浊度。测量范围最高可达15.0McF单位,但是在这种情况下,测量误差值会增加。更多产品介绍请点击,戳我。
单位MCF(麦氏单位),可以换算为 1 MCF=3×10^8 CFU/ml=0.25 OD。技术参数如下: